Dziękujemy za to, że wybrali Państwo nasz lokal. Pragniemy zaoferować Wam tradycyjne, brytyjskie danie. Naszym podstawowym produktem jest filet z dorsza, który smażymy w cieście, robionym według starej, angielskiej receptury. Fish And Chips składa się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza ) w cieście oraz frytek. Sprawdź nas i zamów już dzisiaj. Oferta menu dotyczy cateringu dla firm i osób indywidualnych. Obiady dowozimy od poniedziałku do soboty. zamówienia przyjmujemy wyłącznie telefonicznie: 880 546 008. dostarczamy obiady na terenie Białegostoku oraz gmin Choroszcz i Dobrzyniewo Duże. zamówienia są przyjmowane w godzinach 8:00 - 14:00. https://patronite.pl/profil/82027/kuchnia-kwasioraSos w wersji light, zamiast majonezu użyjcie gęstego jogurtu, smak będzie wyborny ! Jeśli nie macie akurat Dorsz w chrupiącym cieście to istny obłęd smakuje lepiej niż w nadmorskich smażalniach składniki : 4 niewielkie filety z ryby 150 g mąki pszennej 150 Dzisiaj na lunch: - ROŚLINNE LECZO - DORSZ* W CIEŚCIE PIWNYM ZE SMAŻONYMI ZIEMNIACZKAMI I SURÓWKĄ Z KISZONEJ KAPUSTY Zapraszamy na lunch od 12:00 do 16:00, chyba że skończy się szybciej. Makłowicz w drodze, wcześniej jako: W 80 dań dookoła świata z Robertem Makłowiczem (1998–1999), Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza (1999–2008), Makłowicz w podróży (2008–2017), Makłowicz w Polsce (2018) – cykl programów telewizyjnych prezentujący potrawy kuchni polskiej i światowej prowadzony przez Roberta Makłowicza . Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach marketingowych ( w związku z wysyłaniem materiałów reklamowych, informacji o nowościach, promocjach itp.) przez Prymat Sp. z ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój , KRS 0000059133), w celu wysyłania na podany przeze mnie adres e-mail, informacji marketingowych. * Smaczne i szybkie Czas przygotowania: 40min. Dla ilu osób: dla 4 osób Ocena: (średnia z 173 głosów) Składniki: 60 dag filetów z dorsza (lub innej morskiej ryby) 10 dag mąki pszennej 150 ml piwa jajko sól, pieprz cytryna olej do smażenia Dorsz w cieście piwnym - jak zrobić? Kroki przygotowania: Rybę skropić sokiem z cytryny. Po 5 minutach osuszyć, Pokroić na kawałki, posolić, popieprzyć. Z jajka, mąki, piwa i pół łyżeczki soli zrobić gęste, gładkie ciasto. Kawałki ryby zanurzać w cieście, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Inne inspiracje: Smażenie Podobne przepisy Pyszny i delikatny dorsz w połączeniu z ciastem piwnym. Konsystencją przypomina ciasto naleśnikowe. Danie nie należy do tych dietetycznych, ale zawsze to inny sposób na podanie zdrowych rybek. liczba porcji: 2 czas: 30 minut poziom: łatwy Składniki: 2 filety z dorsza 1 jajko 1 szklanka mąki ½ l piwa jasnego sól, pieprz do smaku olej do smażenia 1. Rybę jeśli mamy zamrożoną - rozmrażamy, myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym. 2. Usuwamy ości za pomocą pęsety. 3. Przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Obtaczamy w mące. 5. W misce mieszamy pozostałą część mąki z jajkami i piwem. 6. Dokładnie mieszamy. 7. Wlewamy tyle piwa, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. 8. Oprószoną w mące rybę moczymy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru. 9. Upieczoną rybę odkładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru oleju. Smacznego. __________________________________________________________ 1. Rybę jeśli mamy zamrożoną - rozmrażamy, myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym. 2. Usuwamy ości za pomocą pęsety. 3. Przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Obtaczamy w mące. 5. W misce mieszamy pozostałą część mąki z jajkami i piwem. 6. Dokładnie mieszamy. 7. Wlewamy tyle piwa, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. 8. Oprószoną w mące rybę moczymy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru. 9. Upieczoną rybę odkładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru oleju. Smacznego. Dorsz w cieście piwnym Dorsz to druga nasza ulubiona ryba - zaraz po łososiu. Tym razem postanowiłam zrobić go w cieście piwnym - puszystym i super pasującym do białego mięsa ryby. Na naszą 4 osobową rodzinę kupujemy 2 filety dorsza - tj ok 600 - 700 g Każdy filet myjemy osuszamy i pozbawiamy ości jeśli takowe są. następnie oprószamy solą, pieprzem - możemy użyć pieprzu cytrynowego. Ciasto piwne: 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko ok 100 ml piwa jasnego sól, pieprz do smaku Oddzielamy żółtko od białka, białko ubijamy w osobnym naczyniu. W drugim naczyniu mieszamy mąkę z piwem i żółtkiem, a na końcu dodajemy powoli ubite białko. Filety dorsza, które wcześniej oprószyliśmy solą i pieprzem najpierw panierujemy w mące, a następnie maczamy w piwnym cieście. Po wyciągnięciu ryby z ciasta, chwilkę odczekujemy by spłynął nadmiar ciasta. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru po obu stronach. Podajemy z warzywami gotowanymi na parze - u nas fasolka szparagowa i brokuły oraz marchewką glazurowaną . Ryba w cieście piwnym (fish & chips). Dzisiaj mam dla Was przepis oparty na klasycznym angielskim przepisie. Oczywiście wprowadziłem swoje modyfikacje, ale pomysł zaczerpnąłem z angielskiej kuchni. Jak się przekonacie przepis jest bardzo prosty, wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości białą, morską rybę. Może to być dorsz, morszczuk lub polędwica z mintaja. Tak przygotowane ciasto możecie wzbogacić o posiekany koperek lub inne świeże zioła. Jako dodatek posłużył mój ulubiony majonez stołowy i domowe ziemniaczki 🙂Ryba w cieście piwnym – Fish and ChipsSkładniki400 g fileta z białej morskiej ryby: np. dorsz, morszczuk, mintaj1 szklanka mąki pszennej + odrobina do obtoczenia ryby1 i 1/4 szklanki zimnego jasnego piwa2 łyżeczki proszku do pieczeniasól, czarny pieprzolej roślinny do głębokiego smażenia np. rzepakowycytryna i majonez stołowy Roleskiego do podaniaSposób przygotowania:Krok 1:Rybę podziel na mniejsze kawałki. Następnie oprósz solidnie solą i świeżo zmielonym pieprzem, ewentualnie możesz skropić sokiem z cytryny. Rybę odstaw na bok, aby chwilę poleżała w 2:Do miski przesiej mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewaj stopniowo zimne piwo, im zimniejsze tym lepiej, panierka będzie bardziej chrupiąca. Wymieszaj składniki za pomocą rózgi. Ciasto powinno być dokładnie wymieszane, ale trzeba to robić delikatnie aby nie straciło 3:Rybę oprósz delikatnie mąką pszenną, dzięki temu panierka będzie się lepiej trzymała. Obtoczone kawałki ryby zanurzaj w cieście, kładź na rozgrzany olej roślinny. Smaż do uzyskania ładnego rumianego koloru. Przed podaniem osącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj z domowymi frytkami i ulubioną na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na Instagram i więcej przepisów na dania główne zapraszam >> TUTAJ <

dorsz w cieście piwnym makłowicz